淡香味道的Cottage Cheese

因為伯父龍體欠安,我又身負廚師大任。他既不能吃蛋,也不能吃太鹹的東西,高膽固醇,太補的食膳也不能多吃。

近期伯父買了一盒Cottage Cheese,Cottage Cheese 是一種白白軟軟的,味道淡淡的,有一點點的酸味的奶油。




合適那些想減肥,或者是在意卡路里的人們使用。我看過大部份的人們拿它沾餅乾吃,當然你可以拿它替代一般的奶油(黃油)。

以伯父的現狀要少吃蛋,可是我愛吃蛋,他愛吃花生,我不愛吃花生,不過伯父說一粒花生值八顆蛋,那麼他偷吃了很多蛋阿~"~

不能吃鹹的,可是我們家從古至今就是最愛吃鹹的跟辣的,這一時間怎麼調適呢。

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